洛漁隨口答道,著手將老母雞提起來,放到案板上,到案板底下翻了個缺了口形狀平扁的甕,倒是洗得干凈,以前是用來裝菜的。
又舀了水清洗一遍,把那只老母雞塞進甕里。這雞雖然肥,卻不算很大,一個甕也塞得下。再倒入一點放了水珠的水,往里面撒些細鹽。
張秀梅捧著碗有些遲疑,水比較好?不都是后山引過來的水?以前喝也沒這個味啊。
不知道是不是錯覺,一碗水喝下去,她整個人都感覺舒服了不少。原本倚著門還有點頭暈眼花的,這會也沒那么頭暈了。
洛漁做菜的時候很專注,等把雞弄好后,才發(fā)現(xiàn)張秀梅已經(jīng)坐在了灶臺后面,這會正幫著燒火呢。
見女兒看過來,張秀梅不自在的塞了個根木柴到灶膛里。
“我喝了點水感覺好多了,這會也睡不著,就給你燒火。”
洛漁沒說什么,她知道水珠的功效,張秀梅既然感覺好多了,那幫著燒火也沒什么,不是什么重活。
她往鍋里倒了些涼水,然后架上兩根筷子,再把那個扁平的甕放在兩根筷子上。這里沒有蒸籠,只能就這么蒸了。
這雞在他們那不算肉,宮內(nèi)吃雞也比較少,更愛吃羊肉。原身的記憶里倒是有雞湯、炒雞肉這些菜,但洛漁還是喜歡蒸著。
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