我又沒說什么,你這么緊張干什么?哼,還是心里有鬼。鄭雙雙不屑的掃了他一眼道。
好吧,我投降改天我帶你去燒烤,今天太晚了,沒辦法去,走,嘗嘗西區的烤肉吧,那里是原汗原味的,吃起來有氣氛。葉皓軒說著打了一下方向盤,汽車轉到了一條岔道上。
燒烤是華夏夏季夜景中不可缺少的一道風景線,西區有一家名燒烤店在整個京城都比較出名,而這里拿手的好菜就是京城烤肉。
這里的烤肉剔除肉筋,放在冰柜里面冷凍,然后切成薄片,肉烤熟以后,用生尾油擦一擦,然后把肉在這家店里獨物的調料之中稍浸。
接著將切好的蔥絲放在烤肉炙子上,再把浸好的肉片放在蔥絲上,邊烤邊用筷子翻動,把蔥絲烤軟以后,將肉和蔥攤開,放上香菜段繼續翻動,待肉呈粉白色或牛肉紫色時,盛入盤中,就著燒餅和溏蒜或嫩黃瓜吃。
這里面的烤肉以香嫩出名,入口舌尖生香,能讓人回味無窮,這一處馳名中外的清真風味特色飯館。
葉皓軒把車停好,然后拉著鄭雙雙一起走進了餐飲里面。
這餐館是清代道光年間建的,一直到現在,依然保持著當年的風格,只見整個餐館裝扮的古香古色,讓人心曠神怡,葉皓軒兩人尋了一處餐桌坐下,然后招來服務員,點了幾份烤肉以及一些酒水蔬菜。
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