藥膳源于中醫食療文化,藥膳是在中醫學烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,采用華夏國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色香味形的美味食。
簡單來說,藥膳是藥材與食物相配做成的美食,在某種程度上,他可以輔助治療一些疾病,同時也有一定的養價值。
現在社會壓力大,各種各樣的疾病讓每個醫院床位爆棚,現在的人越來越注重于養生。
在周圍都有一些養生館,同時也主打一些藥膳,但那些所謂的藥膳只有其形,不得其髓,里面除了一些被破壞的蛋白質外,并沒有達到著重甚至治療的功用。
但葉皓軒是什么人?腦海里有祖先幾十年的古中醫傳承,他所做出的藥膳,注定與眾不同。
午后,店里的客人相繼離去,葉皓軒把店里所有的人都召集了起來,簡單的說了幾句,同時漲了些薪穩定軍心,然后便讓他們回去休息了。
漲薪和帶薪休息,單是這兩點,葉皓軒就贏得了店里的員工的極大好感,畢竟在這年頭,這么慷慨的老板已經不多了。
葉皓軒又給鄭雙雙打了個電話,讓她來到這里。
難道你有什么做菜的秘訣不成?夏寸心有些疑惑的問。
呵呵,你就等著吧。葉皓軒系上圍裙,儼然一幅大廚的樣子。
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