野生四指馬鲅為什么珍貴?
那是由于四指馬鲅鰓蓋骨很小,鰓絲面積小且疏離,氧氣交換能力較差。
正是因?yàn)檫@種特殊的生理結(jié)構(gòu),使得其一旦離水即刻死亡。
加之捕撈時(shí)四指馬鲅友應(yīng)激性強(qiáng)、很容易損傷,難以活魚運(yùn)輸?shù)仍颉?br>
這就造成了食客們,在餐桌上難以吃到鮮活的四指馬鲅。
通常情況,人們?cè)谑袌?chǎng)上買到的四指馬鲅,都是一些冰鮮或鹽腌制的四指馬鲅干。
所以這么一大網(wǎng)鮮活的四指馬鲅,怎么可能不讓船員們興奮?
葉遠(yuǎn)看到船員們看了過來,他也不會(huì)賣什么關(guān)子,直接點(diǎn)頭表示同意。
在葉遠(yuǎn)給出了答桉后,船員們各個(gè)手舞足蹈起來。
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